刘敏

秋葵，在我国北方的某些地区生长很普遍，也叫羊角豆。秋葵属凉性，味道酸甜的蔬菜。女性吃秋葵的好处有以下几点： 1、秋葵含有天然的雌激素，也叫植物黄酮，对于女性保持体型完美、骨骼健康，尤其是绝经以后的女性，有重要的意义； 2、秋葵含有大量的钙，补钙一般情况是选择牛奶，但是有的人不适合吃牛奶或者是吃完牛奶后不耐受，容易腹泻。不适应牛奶补钙的人，可以适当选择秋葵，因为它们的钙含量相当。尤其是女性绝经以后，雌激素流失，钙也大量流失，可以选择食用秋葵； 3、对于体质偏热的人，因为秋葵是凉性蔬菜，对身体有益； 4、秋葵含有大量的维生素C，可以保持血管的弹性。另外，对于皮肤的美白、皮肤的光泽有重要的作用。

枸杞子应该怎么吃，一天吃多少合适，主要是由大小决定。 如果是优等的枸杞子，1g大概是5-6粒；如果是甲等的，1g应该是7-10粒；如果是乙等的，即更小的枸杞子，1g应该是11-15粒。 如果是吃优等的、大粒的枸杞子，每次应该吃15-18粒；如果是甲等的，即一般情况下中等的枸杞子，应该是20-30粒；如果是最小的，应该是30-40粒。最正确的食用方法是把它洗净，上锅蒸10分钟，每天吃2-3次即可。

改善肾阳虚、脾阳虚、鼓舞阳气。桂皮，即调料肉桂，是药食同源的食材。在入药方面，主要作用是温补脾肾、散寒止痛，用于以下几个方面： 1、改善肾阳虚：肾阳虚主要表现为腰酸膝冷、肢节疼痛、关节疼痛、痛经、尿频、宫寒不孕； 2、改善脾阳虚：脾阳虚主要表现为脘腹疼痛、肚子疼、胃疼、没有胃口、大便溏薄，即稀便； 3、鼓舞阳气：比如疮疡的溃烂久不收口，可以在治疗疮疡的药物中加入肉桂，起到鼓舞阳气的作用，进而发挥收口敛疮的作用。

苦瓜味苦、性寒凉。孕妇吃苦瓜需分体质，如果孕妇体质虚寒尽量不吃，如果孕妇体质湿热，在怀孕以后出现皮肤上长痱子、长疖子、长疮的情况下，甚至还出现口渴、便秘，此种湿热症状的情况下，应少量吃苦瓜。此外，苦瓜中含有一种生物碱叫奎宁，奎宁可以刺激子宫收缩引起流产，所以孕妇如果吃苦瓜的时候，一定要在孕中、后期吃，不宜在孕早期吃。

羊肉是温补的食材，主要的作用是温中补虚。如果是体质虚寒的人，最适宜吃羊肉。但是，体质虚寒的人在吃羊肉的同时，不能吃生冷的东西，否则会抵消羊肉温补的作用，比如水果当中的香蕉、梨、苹果；蔬菜当中的黄瓜、西红柿、冬瓜；瓜类，比如香瓜、甜瓜、西瓜、哈密瓜等。如果是体质偏热的人，进食羊肉以后容易上火，尽量不要再选择热性的食材，比如榴莲、荔枝、烈酒、巧克力，否则会火上浇油。

维生素B族含有很多种，主要包括B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸。维生素B族是水溶性的，会随着体液代谢，比如排尿、排汗时流失。 缺乏维生素B族的人，表现为功能低下，比如乏力、嗜睡、昏昏不醒、哈欠连天或者贫血，比如缺乏维生素B12，会得巨细胞性贫血。还会出现皮肤黏膜的病变，比如长期口腔溃疡、皮炎。还有癞皮病、脱发、记忆力减退，此时适合补充维生素B族。 维生素B族一般是搭配好的，称为复合维生素B，通常都是吃综合性的B族维生素。如果身体有某种特殊需要，可以再加其中的某一种，比如孕妇可以再加叶酸。如果是皮肤病或者胃肠疾病患者，可以加维生素B2。 B族维生素可以在综合补充的基础上，单加某一种的量，不适宜单吃其中的某一种。

喝中药不能吃什么，即忌口，主要是针对病情。比如治疗水肿，在服药期间少吃盐；治疗消化不良，在用药期间尽量不要吃油炸、质硬的东西；如果是治疗胃酸，在服药期间尽量不要吃山楂、醋、过甜的食物；治麻疹初期，不能吃酸收的东西，因为疹子是要发出来的，吃酸性的东西，会导致疹子发不透；皮肤上出疖子，有伤口时，要忌羊肉、虾肉、牛肉。另外，发烧期间，不能吃油炸、辛辣的东西。如果治疗腹痛、腹泻的病人，在吃药期间一定要忌食生冷瓜果；如果是治疗失眠，在用药期间是要忌咖啡、茶。

银耳，也叫白木耳，营养比较丰富，性偏凉，味道甘甜，主要有滋润的作用，可以滋阴润肺、滋阴润肠。 银耳可以滋阴润肺，主要适用于咽干、干咳、皮肤瘙痒。另外，因为它是凉性食物，可以滋阴润肠，适用于大便秘结、肛裂、痔疮。 银耳含有粗纤维，还含有大量的黏液质，做熟了以后是黏稠的，会影响人的消化功能，如果天天吃，会造成消化不良。因为其含有大量的粗纤维，而且是寒凉食物，建议2-3天吃一次或者是一周吃2-3次为宜。 因为银耳是寒凉食物，长期吃可以助湿生痰，另外，因为它有清热润肠的作用，长期吃会造成腹痛、腹泻。

小儿脾胃不佳时，首先表现为食欲差、食入不化、少气、懒动、身体发育缓慢、面色萎黄、失眠或者汗出，有的患儿可能出现腹泻，但有的患儿也可能出现便秘。总而言之，小儿脾胃不佳，可以表现为生长发育迟缓或停止发育。如果出现小儿脾胃不佳的状况，家长应及时带患儿前往医院就诊。如果没有器质性的病变，可以找中医进行饮食上的调理或者按摩，比如小儿捏脊能较好的改变脾胃不佳的症状。

龋齿治疗为将腐质全部去除后暴露出健康牙齿，然后再补上相应的材料。浅龋指龋洞不深，牙齿剩余的健康牙体组织较多，不容易裂开；但是当龋洞离牙齿边缘较近时牙齿会比较薄弱，可能会劈裂，但大多情况下不会发生劈裂。通常补充浅龋之后由于充填体位置浅且体积较小，较容易出现充填体脱落；还可能由于充填材料较薄，容易在进食等情况下发生折断。 因此，浅龋较容易出现的问题为充填体脱落或折断。牙本身不容易折断，但如果存在特殊情况，如龋洞边缘剩余的牙体组织较少时会出现折断。若浅龋补充之后，牙齿边缘继续损坏，牙齿也会变得越来越薄弱，此时也容易发生折断。