讲解医师:
王海丰 (副主任医师)
就职单位:朝阳市第二医院中医内科
醋的营养价值比较高,1、具有良好的微量元素、矿物质以及蛋白质的补充,同时能够消除的疲劳,调节内酸碱平衡,对于免疫力低下,也有良好的调理作用。2、能够促进肠道消化功能,利于营养物质的吸收,能够帮助钙质的有效吸收和利用。3、对于消化不良,也有良好的促进消化作用。4、经常食用醋,可以起到预防衰老以及美容护肤的作用,因为它含有丰富的醋酸成分,有较强的杀菌作用。5、对于肠道的菌群病原菌感染,也有杀菌治疗作用。6、出现过度疲劳或者体内乳酸堆积过剩等因素引起的症状,可以通过食用米醋改善疲劳症状和对脂肪进行消耗。7、它还可以扩张血管,对于心脑血管疾病和糖尿病具有良好的预防作用。