慢性胆囊炎饮食提醒

发布时间:2023-08-02 19:08 阅读:加载中...


讲解医师:孙波  
银川市第一人民医院肝胆外科 / 副主任医师

慢性胆囊炎患者除需坚持服用药物外,营养饮食调理方面亦很重要。患者需合理地安排饮食,有利于病情的稳定和恢复,具体如下:

1、规律饮食,少食多餐,有利于刺激胆汁的分泌,使胆汁排泄通畅;

2、严格限制脂肪摄入,因胆囊炎发作时胆汁分泌障碍,脂肪消化吸收也受到影响,脂肪摄入过多可能诱发胆囊疼痛;

3、适量给予蛋白质丰富的饮食,如鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物;

4、大量饮水,可以稀释胆汁,促使胆汁排出,预防胆汁淤滞,有利于胆道疾病的恢复,每日饮水量应保持在1500ml左右;

5、避免进食刺激性食物和调味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎、油炸及产气食物,如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜等;

6、注意饮食卫生,防止肠道寄生虫和细菌感染。

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