怎么吃可以预防大肠癌

发布时间:2023-08-02 14:34 阅读:加载中...


讲解医师:包文龙  
中国科学院大学附属肿瘤医院(浙江省肿瘤医院)中医科 / 副主任医师

大肠癌是常见恶性肿瘤,发生原因通常与饮食习惯以及遗传因素相关,因此日常注意饮食习惯可预防肠癌。改变不良饮食习惯,主要包括以下几点:

1、减少食用烧烤、煎炸、腌制及高脂肪油腻食物;

2、多进食粗粮以及新鲜蔬菜水果,保证纤维素摄入,比如香蕉、白菜、土豆、红薯、玉米等,增加大便量与肠道排泄速度,减少致癌物对肠道的刺激;

3、戒烟、限酒。

大肠癌的发生与饮食结构有非常密切的关系,经常进食高脂肪、低纤维素饮食的人群,患大肠癌几率高于正常人群,因改变饮食结构对于预防肠癌非常关键。研究表明,某些食物中的特殊成分可以有效阻止癌细胞生长和繁殖,多食用水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类,可以增加淀粉与纤维素摄入,降低结肠癌与直肠癌发生概率。

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