五红汤的做法和功效

发布时间:2023-09-05 13:45 阅读:加载中...


讲解医师:孔祥文  
北京中医药大学第三附属医院/药学部 / 主任药师

  五红汤全名应该叫五红补气养血汤,是由红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞组成。五红汤作为食疗方在临床应用也是很多年,主要功效就是补气养血,所以对于贫血、气虚有显著的食疗效果,同时可以帮助孕妇、产妇调理身体,还可以作为放化疗病人辅助调理汤。不仅能帮助放化疗病人调理身体,还能有效的减轻放化疗引起的恶心、呕吐的副反应,对于身体虚弱而痛经的女性也能够增强体质,明显的缓解痛经的症状,所以孕妇、产妇、贫血者,还有放化疗这种特殊的人群最适合五红汤。

  中医建议的最佳的饮用时间是每天两次,早晚各一次就可以了。五红汤的制作方法是将红枣、枸杞、红豆、红皮花生洗净以后放入砂锅或者煲汤的锅中,用大火烧开以后,再用小火慢慢的炖30分钟左右,直到食材烂透熟透为止,然后再根据个人的体质加入适当的红糖。如果是作为放化疗病人的调理汤,建议加一小片生姜,生姜有止呕的作用,完了和其他的药一起煎透为止,这样可以减少放化疗病人的呕吐、恶心副反应。如果是用于放化疗以后的一些脾气虚弱病症,还可以加入一些黄芪等补气的药一起煎煮。

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