反流性食道炎的患者可以吃什么食物

发布时间:2023-08-24 01:05 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%B1%9F%E9%9B%AA%E6%A2%85'>江雪梅</a>  
讲解医师:江雪梅  
海南省人民医院消化内科 / 主任医师
反流性食道炎的患者可以吃面食、粥类、蔬菜、水果,面食是使用面粉制作而成,在制作时还需要经过发酵,因此不少面试都属于碱性。面食不仅营养丰富,也更有利于被人体消化、吸收,不会刺激胃酸分泌过多,因此有利于反流性食道炎的患者吃,常见的面食有馒头、面包、苏打饼干、面条等。粥类食物主要是采用各种梗米制作的,在熬制的过程中还添加了大量水分,这样的食物进入胃内会被迅速消化、排空,而不会对胃壁造成刺激,并且还可以补充人体所需要的碳水化合物,常见的粥类食物有大米粥、小米粥、八宝粥等。蔬菜含有丰富的膳食纤维,能够促进胃内食物排空,尤其是吃油腻食物时适当吃蔬菜能够加速油腻食物的消化速度。部分水果属于碱性,具有中和胃酸的作用,比如苹果、葡萄、木瓜等,同时水果中的果胶还能保护消化系统黏膜以促进黏膜的恢复,因此也有利于反流性食道炎的患者食用。

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