花甲的营养价值及功效

发布时间:2023-08-24 00:37 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%9D%8E%E6%99%93%E9%9B%AF'>李晓雯</a>  
讲解医师:李晓雯  
中日友好医院营养科 / 副主任技师
花甲又叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养也比较全面。是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品。中医认为其有滋阴润燥,利尿消肿、软坚化痰之功效,一般人群都可食用,脾胃虚寒者不要多吃。其胆固醇的含量较一般贝类低,63mg/100g。

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