讲解医师:
智淑清 (主任医师)
就职单位:内蒙古医科大学附属医院肾脏内科
IgA肾病患者通常不可以吃猪肉皮,因为猪肉皮除含有很多胶原蛋白外,一般没有其它营养价值。对于IgA肾病患者,饮食原则是优质蛋白饮食,根据尿蛋白漏出情况以及肾功能状态,决定蛋白质摄入量。\n蛋白质中以动物蛋白为主,主要是鸡蛋、牛奶、瘦肉以及鱼肉等,而猪肉的瘦肉可以吃,猪皮通常不可以吃。因为含有含有蛋白,营养价值相对较差,进食后可能达不到改善蛋白质代谢作用。另外,IgA肾病患者饮食上也要低盐、低脂饮食,并动态观察肾功能变化。