讲解医师:
马强 (副主任医师)
就职单位:中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾衰病人不提倡吃凉粉,如果想吃凉粉,也是尽量少吃,不要吃太多。肾衰的病人是因为肾功能不好,从而导致病人出现全身症状,包括消化系统的症状,不想吃饭等等,也会有抵抗力的下降,肾脏排毒能力也会有明显的减低。通常要求包括低蛋白饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食、低盐饮食等等,从这个角度看,凉粉符合肾衰病人饮食要求,所以肾衰的病人可以吃凉粉,而且凉粉对于改善病人的食欲有一定的好处。\n在临床上,一般不提倡中重度肾衰的患者吃凉粉,首先,凉粉做起来可能卫生程度会差一点,肾衰患者往往会存在免疫力的低下,有可能导致消化系统感染的发生,这样对病人不利。其次,凉粉含有比较高的钾,肾衰患者因为排钾能力弱,如果吃含钾的食物比较多,病人会出现高钾血症,对治疗也不利。