讲解医师:
康鹏 (主任医师)
就职单位:哈尔滨医科大学附属第二医院感染病科
脂肪肝患者可以喝豆浆,豆浆是将大豆用水泡胀后磨碎、过滤、煮沸而成,营养非常丰富,而且易于消化、吸收。豆浆中含有丰富的植物蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素,可以润肠、通便、促进消化。不过要注意,目前市面上冲泡豆浆的添加剂较多,不宜多喝,最好是自己用家用豆浆机制作纯豆浆,每天喝一杯就可以。脂肪肝患者在饮食上,通常还要注意以下方面:\n1、不能喝酒:酒精进入人体后,需要由肝脏分解代谢,脂肪肝的患者肝脏功能已经受到损伤,如果再饮酒会影响到病情的恢复。\n2、不能吃高脂肪、高胆固醇食物:脂肪肝本质上是脂质代谢障碍,如果摄入动物肝脏、肥肉、蛋黄等高脂肪、高胆固醇类食物,可加重病情,对脂肪肝的恢复十分不利。