张晓

含氨基酸多的食物主要有以下几种：1、畜肉类：如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等；2、禽肉类：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉等；3、鱼类：如虹鳟鱼、带鱼、草鱼、鲤鱼等；4、虾类：如龙虾、河虾等；5、贝类：如扇贝、鲍鱼、牡蛎等；6、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。

晚上适当的喝红酒，对身体有一定的好处，具体好处如下：1、舒缓情绪：晚上适当的喝红酒，能够很好的缓解紧张的情绪，舒缓心情。因此对于心情闷闷不乐，容易发生抑郁、精神萎靡不振的人，如果在晚上适当的喝红酒，能够很好的舒缓情绪、缓解不良情绪的好处非常明显；2、调节神经系统的代谢：对于心神不宁、心烦意乱、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，晚上适当的喝红酒，有着一定的安神助眠、提高睡眠质量的好处；3、美容养颜：因为红酒当中富含有一定量的多酚类化学物质，而多酚类的化学物质，能够很好的清除体内的自由基，进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用。因此在晚上适当的喝红酒，能够让皮肤变得更加的红润、细腻、白皙和富有弹性，进而有着一定的美容养颜的好处。

适当喝排骨汤，并不会发胖。因为从营养学的角度上，排骨汤当中含有大量的液体，其本身含有的能量并不是特别高。如果适当喝排骨汤，并不会引起过多的能量进入到体内，进而有助于维持机体能量的负平衡，促进脂肪的分解和代谢，避免肥胖的发生。同时排骨汤当中，含有大量的液体，也能够增加饱腹感，避免吃进来其他过多的食物，也有助于维持过多能量进入体内。进而有助于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解，也有助于避免发生肥胖。从中医食疗的角度上，排骨汤有很好的健脾胃作用，适当喝排骨汤，能够提高脾胃运化的能力，进而避免吃进来其他过多的食物在体内蓄积，对于维持机体能量负平衡，有积极的作用。但是如果不加节制地过多喝排骨汤，就会使排骨汤当中含有的脂肪，每1g产生9000cal的热量，积少成多进入到体内，也会引起发生肥胖风险的增加。因此喝排骨汤一定要适量，不可超标。

蛋和牛奶可以适当的一起吃。因为从西医营养学的角度上来讲，蛋和牛奶中都富含有优质蛋白质，而优质蛋白质为体内众多免疫物质的形成，提供丰富的原料。因此，对于抵抗力低下、容易生病的人，适当吃蛋和牛奶，为体内免疫物质的形成提供丰富的原料，提高体内免疫物质的数量，在增强机体免疫力方面都有着积极的功效。蛋和牛奶适当的一起吃，为机体补充优质蛋白质，还能够为人体肌肉的形成提供丰富原料。因此，对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，如果适当的一起吃蛋和牛奶，为肌肉的形成提供丰富原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面，都有着积极功效。蛋和牛奶中还富含有丰富的维生素和矿物质，而维生素和矿物质，也能够为人体酶和辅酶的构成提供原料。因此，在提高机体代谢整体调节水平方面，有着积极的作用。

晚上能够适当吃梨，原因如下：1、从中医食疗的角度上：晚上适当吃梨有生津止渴的作用，对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，如果晚上适当吃梨激发口中津液的生发，缓解咽喉不适症状的作用会非常明显。晚上适当吃梨还有润肺止咳的作用，因为梨能够入肺经，对于肺火上炎引起的咳嗽、咳痰、咳血，如果晚上适当吃梨，通过滋润肺经清除肺火，有止咳、止痰、止血的功效；2、西医营养学的角度上：梨中富含有一定量的有机酸，能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌。因此，在晚上适当吃梨补充有机酸，促进胃肠道消化液分泌，有提高消化功能的作用。

不适合喝豆浆的女性具体如下：1、血尿酸水平增高：因为豆浆中含有嘌呤，会增加血液中尿酸的水平。如果是已经发生了尿酸水平增高，甚至是已经发生痛风的女性，不适合喝豆浆。否则豆浆中含有的嘌呤，会进一步增高血液中尿酸水平，而不利于痛风的病情控制；2、有肾脏疾病：对于有肾炎、肾病综合征、肾脏功能障碍的女性不适合喝豆浆。因为豆浆中含有的蛋白质，需要通过肾脏排出体外。如果已经发生了肾脏疾病，再大量喝豆浆，就会进一步加重肾脏的负担，进而会引起排出尿液减少，甚至是会引起全身浮肿风险的增加；3、结石：豆浆中富含有丰富的钙质，如果是已经发生了膀胱结石、肾脏结石、尿路结石的女性，也不适合喝豆浆。否则会进一步加重泌尿系结石的症状，而影响身体健康。

花生中蛋白质的含量比较高，经过测算表明，花生中蛋白质的含量大约是20%，每吃100g花生能为机体补充20g蛋白质。花生中的蛋白质，能为人体肌肉合成提供丰富原料。因此，对于经常体力劳动或者体育锻炼的人，吃花生可以促进骨骼肌肉合成、缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症。花生中的蛋白质，还能为人体免疫物质形成提供丰富原料。因此，对于抵抗力低下，容易得病的人群，吃花生可以促进免疫物质生成，提高机体免疫力。

豆浆隔夜不能喝，具体原因如下：1、从中医食疗的角度：豆浆本身偏寒凉，隔夜豆浆寒凉属性会进一步加重。因此喝过多隔夜豆浆，就会因为其寒凉属性而损伤身体阳气，进而容易出现手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦。隔夜豆浆其寒凉的属性，还会损伤脾胃阳气，进而会容易出现恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹胀和腹泻等消化不良发生风险增加；2、从食品卫生学的角度：隔夜豆浆当中容易滋生大量致病微生物，而大量致病微生物会损伤肝脏，严重的会引起肝细胞坏死，进而会出现皮肤黏膜黄染，甚至腹水。隔夜豆浆当中产生大量致病微生物，还容易损伤肾脏，使排出尿液量减少，大量液体淤积在体内，增加全身浮肿的风险。

豆浆喝多了，会造成以下后果：1、发生痛风风险增加：豆浆当中含有着一定量的嘌呤，过多嘌呤进入体内，会引起血液当中尿酸增加，进而引起痛风，造成关节肿胀、疼痛、活动受限，而影响身体健康；2、尿潴留：如果豆浆喝多了，其中含有的蛋白质会加重肾脏的代谢负担，进而出现排出尿液减少，使得大量液体在体内蓄积，进而会增加发生全身浮肿的风险，豆浆如果不加节制地喝得过多，其中含有的钙质会大量进入体内，进而也会增加发生膀胱结石、肾脏结石、尿路结石的风险，进而会出现疼痛和尿潴留，影响身体健康；3、消化不良发生风险增加：从中医食疗的角度上来讲，豆浆的性味偏寒凉，如果不加节制地喝了过多豆浆，就会损伤脾胃的阳气，进而容易出现食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良发生风险的增加。

吃油炸食品之后，要适当增加富含膳食纤维的食物，因为膳食纤维能减缓油炸食品当中脂肪吸收的速度和程度。因此在吃完油炸食品之后，可以适当增加蔬菜当中的叶菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜等。这些叶菜类的食物当中富含有丰富的膳食纤维，能减缓油炸食品当中脂肪吸收的速度和程度。吃完油炸食品之后，还可以适当增加蔬菜当中瓜茄类的蔬菜，比如丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒等。瓜茄类蔬菜当中，也含有丰富的膳食纤维，同样能降低油炸食品当中脂肪吸收的速度和程度。对于缓解吃油炸食品之后可能造成的能量超标，都有积极作用。