张晓伟

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
吃石榴不吐籽对身体究竟有没有危害，主要还是具体的看每个人具体的情况。如果脾胃功能相对来说比较良好，胃肠道蠕动功能比较强，消化能力功能较好，如果吃石榴不吐籽，经过充分的咀嚼、研磨吞咽进体内也没有太大的问题，因为胃肠道功能好，能及时的将石榴籽而进行很好的推动，随着消化道能及时的排出体外，不至于对身体产生很大的危害。\n如果胃肠道功能比较差，尤其是胃肠道蠕动的动力不足，如果吃石榴不吐籽，很容易将石榴籽留置在体内，因此也会容易导致一些肠道梗阻的情况，进而引起一些腹痛、腹胀的情况，进而危害健康。如果有一些胃肠道炎症、溃疡的人吃石榴不吐籽，很有可能石榴籽划伤消化道黏膜，进一步引起疾病的加重，或者是溃疡面的增加，进而危害身体健康。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
黄瓜苹果汁的功效和作用有很多，主要跟黄瓜和苹果的营养成分有关。黄瓜中含有维生素B1，维生素B1具有调节神经的功效，黄瓜苹果汁能够缓解神经质衰弱引起的失眠。\n黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制糖分转化成脂肪，黄瓜苹果汁具有减肥的功效，黄瓜苹果中含有大量的维生素C，维生素C可以增强抵抗力，黄瓜苹果汁具有增强抵抗力的功效，黄瓜中含有维生素E，维生素E具有抗衰老功效。\n苹果中含有大量的纤维素，可以促进肠蠕动，缓解便秘的症状，黄瓜苹果汁具有润肠通便、美容、抗衰老的功效。黄瓜苹果汁建议放到两餐之间饮用，以免导致胃酸分泌增加。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
适量喝咖啡对身体有一定好处，但是大量长期喝咖啡的坏处有很多，具体如下：\n第一、由于咖啡的颜色比较深，经常喝咖啡容易导致皮肤出现色素沉着，而形成色素沉着斑。\n第二、咖啡中含有大量的咖啡因，如果在晚上睡前喝容易导致失眠。\n第三、咖啡具有利尿的功效，利尿的同时也会导致体内钙剂的流失，所以经常喝咖啡容易患骨质疏松。\n第四、咖啡中的咖啡因会刺激血管收缩，经常喝咖啡会加入高血压、心脏病等病情的进展。\n第五、有的咖啡中含有糖或有的人习惯在咖啡中加糖，容易引起导致血糖偏高，糖尿病患者饮用后容易影响血糖，引起血糖升高。\n由于经常过量饮用咖啡副作用比较多，所以平时不建议过量饮用，每天饮用咖啡不建议超过三杯。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
黑豆是日常生活中比较常见的一种食物，营养丰富，不仅富含蛋白质、卵磷脂、维生素、脂肪，还含有大量的黑色素及烟酸等，并含有抗氧化剂花青素和维生素，能够清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，适量的吃一些黑豆对身体有非常多的好处。黑豆和鲤鱼搭配可以熬制黑豆鲤鱼汤，有一定的补肾利水的作用。\n如果肾病出现的水肿的情况时，可以适量的喝一些黑豆鲤鱼汤，有利于减轻水肿症状。黑豆还含有天然雌激素大豆异黄酮，对于女性雌激素缺乏、骨质疏松等有一定的预防作用，在吃黑豆的时候，注意一定不能和蓖麻子同时使用，否则对身体是不利的。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
榴莲是可以和牛奶一起吃的，掌握适宜的食用量就可以了。榴莲号称水果之王，含有丰富的脂肪成分、碳水化合物成分以及多种的维生素和大量的微量元素，而且膳食纤维的成分也是极其丰富，常吃不但能改善人体的免疫功能，增强人体体质，还能润肠通便，促进肠道内有害物质的排出，有美容养颜的功效。\n牛奶是人们经常饮用的饮品，富含和人体营养比例相似的大量蛋白质，易于人体的吸收和利用，也是可以增强体质、提高人体的免疫功能的。二者的成分和作用之间没有任何冲突，一起食用可以起到很好的营养互补作用，有利于食用者的身体健康，但不宜过量食用，过量食用有可能会造成消化不良。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
凤梨是一种低热量的热带水果，平均每100克凤梨的热量大概在50大卡左右。凤梨所含的维生素、纤维素、微量元素等营养成分非常丰富，能够调理肠胃、润肠通便，食用后有利于肠道内代谢废物的排出和身体所需各种营养物质的补充，不会引起肥胖。\n另外，凤梨属于酸性水果，所含有的大量的果汁和凤梨酵素进入人体后有一定分解脂肪的作用，能够帮助肥胖人群控制体重，恢复健康水平。但要注意，糖尿病人在食用凤梨时要严格控制摄入量，因为凤梨虽然本身所含的热量很低。但含有的大量碳水化合物却可以增高糖尿病人的血糖，会对糖尿病人的健康造成一定的不良影响。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
玉米粥就是由玉米熬制而成的粥，相对热量不是很高，每100g玉米粥热量在38kcal。玉米是一种比较常见的粗粮，含有丰富的维生素和矿物质，而且亚油酸的含量比较高，经常适量的吃一些玉米，对身体有好处。\n如果有高血压、高血脂、冠心病等，比较适合喝玉米粥，糖尿病的病人尽量少喝玉米粥。如果要减肥，平时尽量要少喝玉米粥，因为含有的淀粉量比较高，不利于减肥。平时可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，并且吃一些鱼肉、鸡胸肉等热量比较低的肉类，平时还要增加运动量。减肥不要过度的节食，而且短时间内体重不要下降过快，否则有可能会造成内分泌失调。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
萝卜的热量不高，一般每100g萝卜当中大约只含有20kcal的热量。萝卜性凉，含有很多水分，所以萝卜能为人体提供很丰富的水分，并能够促进新陈代谢。萝卜还能够生津止渴、增进食欲。萝卜的分类有很多，比如红萝卜、白萝卜、青萝卜，营养价值都比较丰富。\n萝卜里面的蔗糖和葡萄糖的含量比较高，并且还含有很高的氨基酸和维生素等成分，它可以增加饱腹感，并且还可以增高血糖。还能起到抗氧化的作用以及补钙的作用，对于骨质疏松患者的腰腿痛有很好的缓解功效。萝卜当中含有的维生素C和微量元素能够保护心血管健康，还能够防止皮肤老化，有助于美容养颜。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
蚕豆的热量偏高，每100g蚕豆的热量是335kcal。除此之外，蚕豆中还有脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、磷、钾等营养物质。蚕豆能补充人体的能量，有助于增强人体免疫力，加强体质健康，对人体有很大的好处。\n除此之外，蚕豆还含有丰富的维生素C，维生素C能够起到抗氧化的作用，可以一定程度缓解人体的衰老，对于预防动脉硬化也有很大的益处。并且蚕豆含有粗纤维，能够有效的促进肠胃蠕动，利于人体排便，还能够帮助人体降低胆固醇。蚕豆还可以起到补中益气、健脾利湿的功效，但作为热量偏高的食物，不建议多吃，否则很容易造成上火等肠胃不适的症状。睡前更不要食用蚕豆，容易造成热量堆积，造成肥胖。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
魔芋属于低热量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降血压、降低血脂。\n适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食用。