张晓伟

鸡腿菇的功效和作用具体如下：1、预防和缓解便秘：鸡腿菇当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀、增加粪便的体积，还能够机械性刺激肠道蠕动、促进粪便排出，对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当食用鸡腿菇补充膳食纤维、促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面有着积极作用；2、预防和控制超重与肥胖：鸡腿菇本身的能量并不是特别高，加上含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀、增加饱腹感，避免吃进来其他过多的食物。对于控制能量超标进入体内、维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢，在预防和控制超重与肥胖方面都有着积极作用。

小龙虾的营养价值和禁忌，具体如下：1、营养价值：小龙虾当中富含优质蛋白质，而蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成提供丰富的原料。小龙虾当中的优质蛋白质，还能够为人体肌肉的合成提供丰富的原料，对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人，适当吃小龙虾，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量方面的营养价值，也会非常明显；2、禁忌：小龙虾的蛋白质在代谢的过程中会产生一定量的嘌呤，对于尿酸水平已经增高的痛风患者，禁忌吃过多小龙虾，否则会因为大量的蛋白质进入体内升高尿酸水平，而引起痛风的急性发作。

燕麦粉的功效和禁忌具体如下：一、功效：1、润肠通便：燕麦粉中富含膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时燕麦粉当中的膳食纤维，还能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，对于大便秘结、大便干燥等排便困难的人，适当应用燕麦粉补充膳食纤维，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面都有着积极的作用；2、预防和缓解肥胖：燕麦粉本身的能量并不高，加上富含膳食纤维，吸水膨胀、增加饱腹感，避免摄入其他的食物过多，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢、控制过多的能量进入体内，在预防和缓解超重与肥胖方面，都有着积极的功效。二、禁忌：燕麦粉中富含膳食纤维，对于胃炎、胃溃疡的人禁忌食用过多，否则燕麦粉中的膳食纤维会损伤炎症和溃疡面，而不利于病情的控制。

莲藕汤的功效有许多，也有饮食禁忌，具体如下：一、功效：1、安神助眠、提高睡眠质量：从中医食疗的角度上而言，莲藕汤入心经，因此对于心经虚弱、心血不足所导致的心烦意乱、心神不宁、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，适当喝莲藕汤，通过滋补心经和心血，有着很好的安神助眠、提高睡眠质量的好处；2、增进食欲、促进消化：莲藕汤还能够滋补脾经和胃经，因此对于脾经、胃经虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良，喝莲藕汤有着很好地增进食欲、促进消化的功效；3、凉血、止血：莲藕汤有着一定止血、凉血的功效，对于女性常见的血热所导致的出血、例假过多，喝莲藕汤有着很好地凉血、止血的功效；4、缓解疲劳、增进体力：莲藕汤当中富含一定量的碳水化合物，能够为机体提供一定的能量，进而发挥出缓解疲劳、增进体力的作用。二、禁忌：莲藕汤当中富含一定量的糖分，因此对于血糖增高的糖尿病患者，禁忌过多喝莲藕汤，否则会引起血糖增高，而不利于糖尿病患者病情的控制。

野草莓的功效与作用具体如下。1、美容养颜：适当食用野草莓，能够为机体补充一定量的维生素C，调节皮肤内色素的代谢，促进皮肤内胶原蛋白的生成，让皮肤变得更加红润、细腻、白皙和富有弹性，进而发挥出美容养颜的功效；2、增强抵抗力：野草莓当中的维生素C还能够很好地刺激体内免疫物质的生成，因此抵抗力低下、容易生病的人吃一些野草莓，补充维生素C，提高体内免疫物质的数量，在增强机体抵抗力方面有着积极作用；3、抗氧化、抗衰老：野草莓当中的维生素C还能够很好地清除体内的自由基，进而发挥出抗氧化、抗衰老的功效；4、生津止渴：野草莓当中还富含一定量的有机酸，能够很好地刺激口中津液的生发，口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑的人吃一些野草莓，有着很好的生津止渴、缓解咽喉不适症状的作用；5、润肠通便：野草莓当中的膳食纤维，还能够起到润肠通便的功效。野草莓在食用的时候，一定要进行充分清洗，在保证安全的情况下适量食用，不可超标。

辣条可能都喜欢吃，但是会不会引起发胖，关键要看吃辣条的数量、吃辣条的方式方法和吃完辣条之后是否有适当运动，与这三个因素密切相关，具体如下。1、如果吃的是适量的辣条，没有不加节制地过多吃辣条，就不会引起过多的能量进入到体内，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢都是有着积极作用。但是前提是一定要吃适量的辣条，不会引起能量超标；2、如果吃完辣条之后没有进行适当运动，辣条当中含有的能量很有可能会蓄积在体内，造成能量正平衡，引起发生肥胖风险的增加；3、如果辣条不加节制地吃得过多，辣条当中含有的能量就会积少成多进入到体内，造成过多的能量在体内蓄积，也会造成发生肥胖风险的增加；4、吃完辣条之后会食欲大增，所以如果吃完辣条之后没有控制好自己的饮食，因为食欲比较好吃了过多的食物，也会引起发生肥胖风险的增加。综上所述，吃辣条一定要适量，并且吃完之后还要有适当的运动，才不会发胖。

减肥过程当中能够吃适量燕麦片，但是不可以不加节制过量地吃燕麦片。因为如果在减肥过程当中，适量吃燕麦片，并不会引起过多的能量进入到体内，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解、代谢，提高减肥效果有着积极作用。并且燕麦片当中富含一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀，增加饱腹感，避免吃进来其他过多的食物，对于维持机体能量负平衡，提高减肥效果同样有着积极作用。燕麦片当中的膳食纤维能够吸水膨胀，增加粪便的体积，促进粪便排出，能够减少减肥过程当中容易发生便秘的风险，使得减肥过程当中的痛苦感下降，更容易使得减肥的各项措施落实到实处，对于提高减肥效果同样有着积极作用。但是如果在减肥过程当中，不加节制地吃了过多的燕麦片，就会使得燕麦片当中含有的碳水化合物，每1g产生4kcal的热量积少成多进入到体内，也会引起发生肥胖风险的增加。

杨梅泡酒的功效，具体如下：1、提振精神：适当饮用杨梅泡酒，有着很好地温补全身阳气的功效。对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦的人，适当饮用杨梅泡酒温补全身的阳气，有着很好的提振精神、增强身体素质的功效；2、增进食欲：杨梅泡酒还能够温补脾胃的阳气，对于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、消化不良，喝杨梅泡酒，驱除脾胃的寒气，温补脾胃的阳气，在增进食欲、促进消化方面的功效也会非常明显；3、抗氧化、抗衰老：杨梅泡酒当中还富含一定量的多酚类化学物质，能够很好地清除体内的自由基，进而发挥出抗氧化、抗衰老的功效；4、提高机体免疫力：杨梅泡酒当中的多酚类化学物质还能够很好地刺激体内免疫物质生成，因此抵抗力低下、容易生病的人，适当饮用杨梅泡酒，在提高机体免疫力方面也有着积极作用；5、活血化瘀：杨梅泡酒还能够活血化瘀，对于跌打损伤有着很好的缓解瘀血肿胀、疼痛的功效。

姜米茶究竟是否可以起到减肥的作用，要具体问题具体分析，影响减肥效果好坏的因素，并不和吃姜米茶有直接关系，而是和吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间，是否达到能量负平衡有直接关系，常见分析如下：1、如果养成均衡饮食的习惯，避免吃进来其它过多的食物，也能够养成积极锻炼的好习惯，在此前提下适当喝姜米茶，并不会引起过多的能量进入到体内，有助于保持身体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，对于提高减肥效果，都有着积极作用。而且喝适量的姜米茶，还能够温补脾胃，提高脾胃的运化功能，避免吃进来其它过多的食物在体内蓄积，也可以起到提高减肥效果的作用；2、如果没有养成均衡饮食的习惯，也没有积极进行相应的体育锻炼，只是单纯喝姜米茶，就起不到相应的减肥作用。

吃海带究竟能否起到减肥作用，要具体问题具体分析。影响减肥效果好坏的因素，并不是是否吃海带，而是与人体吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间是否达到能量负平衡，有直接关系，常见分析如下：1、如果养成均衡饮食的习惯，避免其它过多食物摄入，也养成积极锻炼的习惯，在此前提下适量吃海带，并不会引起过多能量进入到体内，有助于保持身体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，对于提高减肥效果有积极作用。而且吃适量的海带，能够为机体补充一定量的膳食纤维，吸水、膨胀后可增加饱腹感，能够人们避免吃进来其它过多的食物，也有助于提高减肥的效果；2、如果不加节制吃过多海带，而且平时也没有严格控制其它食物摄入，也没有进行积极体育锻炼，此时只是单纯的吃海带，就起不到减肥作用。