梁帅

胆囊息肉不会引起腹泻，胆囊息肉是指胆囊壁向胆囊腔内局限性隆起病变，多数表现为胆固醇性息肉。由于患者血脂中胆固醇含量增高，导致胆囊壁发生病理或生理性变化。如果胆囊息肉＜1cm，通常不会引起临床症状，患者可能没有异常感觉，可以采取动态观察方式，经过0.5-1年B超观察以便把握大小变化。如果息肉＞1cm则可能诱发胆囊炎，患者表现为右上腹胀痛、隐痛甚至发烧等，可能需要通过手术切除病变胆囊。如果患者存在胆囊息肉同时又出现腹泻，通常需要考虑是否为其他因素导致，如饮食不洁引起胃肠炎、胃肠道内出现肿瘤、息肉或溃疡等导致腹泻。建议患者进行肠镜检查，观察结肠内是否出现上述情况，也可进行胃镜或上消化道钡餐，观察胃肠道功能状况。此类腹泻通常与胆囊息肉无关，患者需要通过检查明确腹泻原因，从根本上治疗以便消除症状。

单发胆囊息肉的恶变率，与胆囊息肉的大小有密切关系，通常息肉＜1cm的恶变率＜5%，当息肉＞1cm甚至到2-3cm以上，恶变率呈几何数级升高，可以达到50%甚至60%以上。胆囊息肉指胆囊腔内隆起性病变，形成原因较多，常见胆固醇息肉，因为胆汁中胆固醇析出刺激胆囊壁造成。是否手术取决于胆囊本身大小，超过1cm的胆囊息肉，强烈建议手术治疗。如果胆囊息肉合并胆囊结石，即便胆囊息肉较小，也强烈建议通过手术摘除。另外，比较少见的病变，包括胆囊腺瘤状息肉，如胆囊腺肌症，癌变几率比普通息肉高，B超医生证实后建议早期进行手术治疗。

胆囊息肉患者可以吃牛肉。胆囊息肉的形成与胆固醇水平的增高有非常密切的关系，因为血液中的胆固醇水平高于正常值，超出肝脏的分解、代谢能力，会继发引起胆汁中的胆固醇增高。在夜间胆汁浓缩的过程中，胆固醇可以沉积、析出在胆囊壁内，被胆囊壁的巨噬细胞吞噬，久而久之则会发生息肉样病变，所以胆固醇是直接影响胆囊息肉的重要指标。牛肉本身富含蛋白质，但脂肪的含量非常少，所以患者在食用后通常并不会加重肝脏对胆汁分解、排放的负担，也不会大幅度增加血脂水平的指标。另外，牛肉可以为身体提供能量和营养，所以胆囊息肉患者可以吃牛肉，不会导致息肉继续扩大。但如果患者想要食物的选择更广泛，则可以行病变胆囊和息肉的摘除手术。

多发性肝囊肿指在肝脏中出现多个巨大囊肿，囊肿有大、有小，小的可能为几个毫米，大的可以达到十几厘米。如果出现多囊肝，检查肝功能、肝病酶学、胆红素均为正常，一般不建议对患者进行特殊处理。如果出现不适的感觉，右上腹饱胀、不适，甚至胀痛，抽血检查肝功能出现异常，这时需要对多囊肝进行处理。处理的方法较为简单，将囊肿开孔，将其中囊液抽净，使用电刀将囊壁烧着，把囊壁细胞烧坏后相当于手术结束。多发性肝囊肿一般无需进行特殊处理，如果由于肝囊肿压迫肝实质，造成肝功能异常，可能需要进行手术治疗。多发性肝囊肿属于遗传性疾病，从母亲肚子里，胎儿就出现多囊肝。多囊肝通常不单独存在，一般与多囊肾合并存在，通常由于细胞发育异常造成上述影响。

肝内胆管结石的患者主要应注意以下事项：1、及时就诊：若患者出现肝脏炎症，则应及时就诊。如果炎症反复发作，甚至出现生命体征的改变，应及早进行外科手术治疗；2、关注症状改变：患者在发现肝内胆管结石后，需要观察临床症状的改变，如反复出现右上腹胀痛、发烧、黄疸，同时伴有营养不良、上腹部饱胀不适、食欲下降、摄入量不足，此时建议早期进行手术治疗；3、及时手术治疗：如果通过CT检查，判断患者存在肝内胆管结石，需要尽快切开胆管，并且尽量取尽结石。如果患者出现肝脏萎缩的情况，则需要切除病变肝脏，避免出现癌变；4、注意饮食结构：术后建议患者以动物蛋白的饮食为主，包括鸡、鸭、鱼、肉、蛋等，合理调整膳食结构，可以预防结石复发。通常情况下，肝内胆管结石与家族遗传、膳食结构有关，如果患者长期进食低蛋白饮食，则会引起营养不良，促使结石增生或术后复发。

肝炎患者发作时，应避免摄入高脂肪、高代谢类的食物，如肥肉、扣肉、动物内脏等，多摄入蔬菜、水果和动物的精蛋白为主较清淡的食物。肝炎有很多种，如酒精性肝炎、药物性肝炎、病毒性肝炎、自身免疫性肝炎等，引起的临床症状基本类似。患者可以出现肝病酶学的升高、胆红素的增高、白蛋白的降低，意味着肝脏合成、分解功能出现一定程度的障碍。此时患者如果摄入的高脂肪、高代谢的食物，则需要肝脏分泌足够的胆汁，才能参与到消化。因为脂肪的乳化，胆汁起到较关键的作用，并且分解消化以后，摄进去的血脂，分解代谢也在肝胆里进行，会加重肝炎的症状，并且加重肝功能破坏的程度。

胆囊炎频繁发作的原因是息肉或者结石阻塞胆管。胆囊是储存胆汁的重要器官，而胆囊管和肝总管相通，患者进食后胆囊收缩，将胆汁通过胆囊管排入到胆管内。如果患者胆囊内出现息肉或者结石，堵塞胆囊管，胆囊收缩时胆汁无法有效地排到胆管内，则可出现腹痛、腹胀的症状。另外，胆汁长期淤积在胆囊内，胆囊内细菌大量增殖后出现炎症，患者会表现为右上腹出现压痛、反跳痛等局限性腹膜炎的表现。因此，为杜绝胆囊炎频繁发作，患者必须针对胆囊本身的病变进行处理。如果有息肉或者结石，需要进行胆囊切除，将结石、息肉、胆囊一并切除，消除导致胆囊炎发作的原因，相应的症状也随之消失。

胆囊炎患者可以进食小米粥，当胆囊炎患者处于静息状态而没有炎症发作时，可以食用青菜、豆腐、小米粥、动物精蛋白等食物。胆囊炎患者对饮食的要求，主要包括以下几方面：1、食物结构：基本不含有脂肪，所以不会加重肝脏、胆道系统对胆汁的排放负担，不会诱发胆囊炎；2、禁忌饮食：长期食用的食物应不增加血脂水平，需忌食高脂肪、高代谢以及酒精类的食物，因为会增加血脂水平，促使胆囊炎发生。而且在消化吸收的过程中，上述食物会增加肝脏对胆汁的排放负担，进而诱发胆囊炎。从根本上治疗胆囊的方法是手术，如果胆囊炎反复发作，建议将病变胆囊手术切除。

如果在胆囊急性炎症期，尽量不要食用葡萄干，但如果在静息状态下，服用葡萄干对胆囊炎有好处。当胆囊急性炎症期，胆囊表现充血、水肿，患者可以表现为右上腹压痛、反跳痛，甚至是墨菲征阳性，有时伴有体温轻度升高。此时建议患者停止摄入任何食物包括水。因为摄入的食物会刺激胆囊收缩，从而导致充血、水肿的胆囊炎症进一步加重，此时应保证消化道休息，是比较重要的治疗手段。如果在静息状态下，则可服用葡萄干，因为葡萄干含有丰富糖分与维生素，有利于胃肠道蠕动、消化以及吸收，同时减轻肝脏对胆汁排放的负担。因为葡萄干不含脂肪，所以不需要肝脏额外分泌过多胆汁，而胆汁对胆囊炎有一定影响，可避免诱发胆囊炎。但从根本上解决胆囊炎病变，较佳方法是腹腔镜下胆囊切除手术，切除病变胆囊后，胆囊炎会消失。

患者出现黄疸后脸色先变黑后变白，可能由于病理因素导致黄疸指标急剧升高，使患者脸色可能在变黑后转白，通过相对应支持治疗后黄疸开始下降，患者脸色可由黑转白。因为胆汁流出途径为肝脏产生胆汁，从胆管排放到十二指肠，在病理情况下包括内科性问题，如病毒性肝炎、酒精或药物性肝损害，或者外源性问题，如肿瘤、结石阻塞胆管，均可使血液中胆红素持续升高或大幅度升高，可表现为患者脸色发黄，甚至变为深灰或深暗。如果患者胆红素得不到及时有效处理，对身体器官可能产生较大伤害。当患者通过及时有效治疗，如抗乙肝病毒、戒酒或停用损肝脏药物，或通过外科手段去除结石或肿瘤，黄疸可重新通过正常途径进入十二指肠，此时患者脸色可逐渐由黑变白。