讲解医师:
罗莉 (主任医师)
就职单位:安徽医科大学第一附属医院内分泌科
只吃素菜血糖还高,是因为血糖水平不仅是由饮食决定,血糖水平的升高通常还与胰岛细胞功能出现异常的重要因素有关。在人体出现胰岛素缺乏或者是胰岛素抵抗导致胰岛素作用性下降时,这个时候可能进食量减少,但是由于胰岛素不能使血糖进入到细胞内被利用,血浆葡萄糖水平仍然高,所以仅吃素菜血糖还高,就应该用药物来进行调理。\n1型糖尿病患者的胰岛素绝对缺乏,在这个时候即使控制好饮食,血糖水平仍然较高,而且容易导致糖尿病酮症酸中毒。如果进行积极的胰岛素补充替代治疗,血糖水平就可以逐渐控制到接近正常的状态,而且可以恢复正常进食,并不需要每天只吃素菜,每天只吃素菜是一个非常不健康、不合理的饮食结构。2型糖尿病患者在饮食控制的基础上,应该加用改善胰岛素敏感性的胰岛素增敏剂,也可以优化饮食结构,同时不至于让血糖水平过度升高。所以只吃素菜血糖还高,关键是要针对胰岛素相关问题进行解决。