李超

讲解医师：李超林  （副主任医师）
就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
糖尿病患者上夜班对血糖可能会存在影响，如果上夜班不是特别忙，睡眠也能保证，对第二天空腹血糖没有太多的影响。 如果夜班比较忙，患者的睡眠比较差，可能导致患者第二天的空腹血糖明显的升高，因为睡眠质量对血糖的影响比较大。 如果糖尿病患者上夜班以后，出现空腹血糖明显的偏高，可以选择在晚餐前或者睡前加用长效的口服降糖药物，像格列齐特缓释片或者格列美脲等，这类药物对降低空腹血糖的作用都比较好，患者还是应尽可能保证夜间比较好的睡眠。

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就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
血糖高的人理论上是可以喝蜂蜜水的，因为蜂蜜中的糖分主要是以果糖为主的，果糖最后的代谢产物是葡萄糖，但是这个代谢过程随着时间的延长而延长，可以有效的避免超血糖的峰值，避免糖尿病患者吃了蜂蜜以后，餐后两小时血糖快速的升高。所以，血糖高的患者是可以吃蜂蜜的。但是有几个前提条件：糖尿病患者一定是在血糖控制好的基础上才可以吃蜂蜜，最好是在两餐中间适当的加蜂蜜，但是蜂蜜毕竟是高糖分的食物，一天的总量最好不要超过10g。需要注意的问题是市面上的蜂蜜品种非常多，有一些蜂蜜是加入很多葡萄糖的，患者吃了以后血糖会明显的升高。糖尿病患者吃了蜂蜜以后要注意监测血糖的变化，如果吃了以后血糖明显升高，尽量不要吃蜂蜜。

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就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
高血糖患者早餐应该注意适当的控制，要保证早餐既营养又健康，而且也不会导致血糖有明显的升高。举一些早餐的例子供高血糖患者参考，早点的主食可以选择面包、窝窝头、蔬菜、包子。另外，喜欢吃燕麦片的可以喝牛奶燕麦粥，再加上250mL的牛奶或者大约300-400mL豆浆，一定要不喝稀饭，再加上一个鸡蛋和一小蝶凉拌菜，这样的早餐搭配就是比较好的。

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就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
血糖高的患者在吃东西方面应该注意以下几个问题：第一、主食方面，米饭、馒头、饺子、包子都可以吃，但是要严格控制数量，具体的数量需要根据体重、身高、平时工作量决定。稀饭、面条这类食物都不适合糖尿病病人吃，因为吃了以后会导致餐后血糖明显的升高。第二、关于蔬菜方面，所有的绿色蔬菜，糖尿病患者都是可以吃的，每顿饭的时候适当多吃蔬菜，一方面会增加饱腹感，另一方面不会导致血糖非常明显的升高。第三、关于蛋白质方面，糖尿病患者对肉、蛋、奶等蛋白质含量高的食物都是可以适当吃的，如果有肾脏问题，豆制品要尽量少吃。第四、关于水果方面，血糖高的患者在血糖控制好的基础上，可以适当选择含糖低的水果，至于哪些水果含糖低，可以具体查询。其他的食物，比如饮料、点心，都不适合糖尿病病人吃。

讲解医师：李超林  （副主任医师）
就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
具有降血糖作用的水果是不存在的，任何水果中都有糖分，里面主要的糖分就是果糖。糖尿病患者吃任何水果都可以导致血糖水平升高，只是水果中的含糖量不一样导致对血糖的影响不同而已。吃了含糖量比较低的水果可能血糖上升的不明显，吃了含糖量比较高的水果可能血糖就会升高的非常明显，所以吃某种水果可以降血糖的说法是完全错误的。糖尿病患者可以适当吃水果，但应该是在血糖控制达标的基础上吃水果，还应该选择含糖量比较低的水果在两餐中间适当加一点，这样对身体的健康有利，对血糖的影响也不大。

讲解医师：李超林  （副主任医师）
就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
荔枝虽然含果糖的量比较高，但是实际上，荔枝还是属于含糖量比较高的水果，而且它的升糖指数也是比较高的。所以，对糖尿病患者来说，如果在血糖控制很好的基础上，可以适当吃一点荔枝，最适合的应该是在两餐中间适当吃一点，一天的总量不能超过五个。糖尿病患者吃了荔枝以后，应该利用血糖仪检测吃荔枝后两小时血糖的情况。如果吃了荔枝以后，两小时血糖较以前明显升高，就说明糖尿病患者不适合吃荔枝。而如果血糖较前没有什么很明显变化，就可以适当的吃一点荔枝。

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就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
血糖高患者不能吃的食物，主要包括含糖量比较高的像点心、果酱、蜜饯、冰欺凌、饮料等。一些淀粉含量比较高的食物，像土豆、山药、地瓜、芋头要少吃或者尽量不吃。含糖比较高的水果要特别的注意，像梨、哈密瓜、葡萄、无花果等，另外像蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干等含糖比较高的干果也要少吃。在主食方面像稀饭，还有面条、疙瘩汤、片汤等要尽量少吃。

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就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
糖尿病患者吃面条要特别注意，因为面条当中的淀粉含量非常高，所以糖尿病患者吃面条非常容易导致饭后两小时血糖的升高。所以在吃面条的时候要特别的注意，控制量不能吃得太多，糖尿病患者吃面条的时候尽可能选择多种杂粮混合制作的面条。另外，吃面条时候应该多放蔬菜，把面条的量压缩一点，这样吃比较健康，而且对血糖的影响也不大。另外，糖尿病患者在没有什么特别的情况下尽量少吃面条，当然，在特殊情况下，比如做了胃肠镜手术或者外科手术以后面条是可以吃的。

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就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
糖尿病患者出现烂脚的情况，一般是由于以下几种原因：一、糖尿病患者糖尿病病史比较长了，长期血糖控制得比较差。二、糖尿病患者因为血糖长期控制不佳，而导致了糖尿病的周围神经病变，出现了双脚麻木，对疼痛感觉减退，容易引起脚部烫伤或者是外伤的情况，可以导致继发的感染、烂脚。三、糖尿病患者会合并下肢血管的狭窄和闭塞，这种情况下就会导致下肢动脉血液供应不畅，再加上脚的烫伤或者外伤，患者就会出现烂脚的情况，实际上就是脚部严重感染甚至坏疽。如果出现这种情况，患者应该及时到医院住院，进行系统的治疗，感染严重的时候需要考虑外科手术处理。

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就职单位：烟台毓璜顶医院内分泌科
有糖尿病的患者在选择喝酒的时候，尽可能选择适当喝点红酒，但是不要喝白酒和啤酒，适当喝红酒对于糖尿病患者的身体健康比较有利，因为红酒具有抗氧化、防止血管动脉粥样硬化的作用，还具有降压的作用，糖尿病患者可以每天适当的喝红酒。啤酒对于糖尿病患者的身体健康没什么好处，啤酒的嘌呤含量比较高，容易导致糖尿病患者尿酸水平升高。另外，啤酒喝的多还可以导致男性糖尿病患者出现腹型肥胖，增加胰岛素抵抗的风险。白酒度数比较高，容易诱发急性的心脑血管意外，所以也不能喝。