荣莹

不吃糖是非常好的习惯，但不一定可以减肥，是否起到减肥作用，要看身体处于能量正平衡还是负平衡。如果身体处于能量负平衡可以减肥，但如果身体处于能量正平衡会增加体重。建议患者在减肥期间尽量少吃糖，糖主要是指添加糖类，比如常见的白砂糖、蔗糖、玉米糖浆、果葡糖浆等，添加糖类主要被加入到常见的糕点、饮料、饼干中，添加糖类属于纯能量食物。患者食用后会增加饮食摄入量，且会增加体重，尤其是腹部脂肪的堆积，是多种慢性病的危险因素，且添加糖类血糖生成指数较高，糖尿病患者和高血糖的人群，应尽量减少食用。虽然在减肥期间，患者要少吃添加糖类，但也要注意减少高能量、高脂肪食物的摄入，比如常见的肥肉、油炸、油煎食品。患者应在科学饮食的基础上，保证规律的作息，配合适当活动。

适量吃黄瓜能帮助减肥，减肥主要是保证机体处于能量负平衡，减少能量摄入或增加能量消耗。黄瓜热量非常低，每100g黄瓜大约含有16千卡热量，且黄瓜含有丰富水分和一定量的膳食纤维。患者食用后饱腹感较强，可以减少其他食物的摄入，同时黄瓜含有丰富维生素、矿物质和多种植物化学物质，是对减肥非常好的食物。在日常生活中，如果能用黄瓜代替部分糕点、饮料等零食的摄入，有助于减肥，因此可以在两餐之间，或进餐前适量食用黄瓜，从而减少其他食物的摄入，达到减肥的效果。但如果饮食摄入量不变，运动量也没有适当增加，而只是额外增加黄瓜摄入量，对减肥没有帮助。虽然黄瓜是热量非常低的食物，但不建议患者大量食用。食物种类应尽量多样化，比如绿叶菜类、瓜茄类、菌藻类，尽量变着花样吃。