上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心呼吸内科 / 主任医师
饮食可引起过敏性疾病、诱发哮喘。如花生,在西方国家会引起严重哮喘,甚至引发休克,但不能将饮食过敏扩大化,严格限制海鲜、鸡蛋、牛奶等食物摄入,会影响小儿营养吸收。饮食引发哮喘的概率较低,尤其海鲜皮肤点刺试验,阳性概率仅为5%-6%,引起哮喘发作的概率更低。因此饮食禁忌因人而异,不能限制所有易过敏食物的摄入。对于过敏性疾病,如过敏性鼻炎、哮喘、湿疹患者,应根据具体情况限制饮食。
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