乳腺增生可以吃燕窝吗

讲解医师：郑世鹏  
郑州大学第一附属医院乳腺外科 / 副主任医师

乳腺增生患者可食用燕窝，燕窝主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁、钠等微量元素，不包含雌激素成分，不会引起女性内分泌紊乱。燕窝营养成分较高，女性适量食用燕窝有助于健康。一般认为乳腺增产生的主要是雌激素水平过高或雌孕激素比例失衡所致，女性乳房会随月经周期性而出现增大和复原，在月经来临前乳房会出现生理性增大，月经结束后会出现生理性复原。如果在正常生理过程中，出现雌激素水平过高或雌孕激素比例失衡，会造成女性乳房过度增殖且复原不全，进一步会产生乳腺增生。

因此乳腺增生患者需尽量避免导致内分泌紊乱的原因，主要包括生活习惯，如长期熬夜、加班、劳累，进食辛辣、刺激性食物，以及摄入大量豆制品或蜂蜜类食品。虽然豆制品和蜂蜜类食品含有植物雌激素，在人体中可发挥类似雌激素作用，适量食用可削峰填谷、维持女性激素水平稳定，但如果过量或大量摄入豆制品或蜂蜜类食品，可能会提高女性雌激素水平，从而引起乳腺增生。