西安交通大学第二附属医院中医科 / 副主任医师
不建议糖尿病肾病患者专门进行燕窝食疗,因为营养学上而言,燕窝属于植物性蛋白,本身不属于动物蛋白,不属于优质蛋白,比较单一,所以从营养成分并不一定适合糖尿病肾病患者。
另外,担心部分燕窝售卖过程中良莠不齐、真假难分。如果买到假货或多种添加剂燕窝,可能对肾脏造成一定损害,所以燕窝不太适合糖尿病肾病患者。此外,燕窝在烹饪过程中,为口感更好,可能加入食糖等,而糖尿病肾病患者要控制血糖,所以没有必要用燕窝进行食疗。
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