老年人钙片什么时候吃最好

讲解医师：董津男  
滨州医学院烟台附属医院临床营养科 / 副主任医师

老年人最好在吃饭的时候吃钙片，这样可以最大限度地减少对消化道的影响，不容易发生服用钙片之后胃不舒服或者便秘的问题。钙、维生素D和维生素K都是营养素，而不是普通的药物。钙是食物中的正常成分，所以不用像服中药样空腹吃，也不要像多数西药样饭前或者饭后半小时吃。吃完饭以后马上吃一片就可以，甚至在吃饭的过程中吃也没有问题。为保证钙的吸收率，最好把服钙片和吃牛奶、酸奶、豆制品菜肴的时间分开。因为奶类和豆腐中已经有很多钙，而钙总量大，单位时间的吸收率就有可能下降。

钙片非常适合和水果、蔬菜一起吃，因为蔬果中的维生素C有利于钙的利用，少数涩味的蔬菜里面有草酸。但是焯以后能去掉大部分的草酸，不会影响到钙的利用。胃酸少的人，比如有萎缩性胃炎患者，或者是消化不良的老年人，可以优先考虑选择柠檬酸钙，是有机钙的产品代替碳酸钙。不过碳酸钙产品也并非是绝对不能用，可以服用剂量小的钙片，再配果汁、醋、维C片等酸性食物一起吃，能提高钙吸收率。