中国中医科学院广安门医院综合科 / 副主任医师
核桃又称为长寿果,是日常生活中比较常见的干果,深受老年朋友的喜爱。老年人其实比年轻人更需要多吃核桃,原因有以下几个方面:
1、核桃中有亚油酸、甘油酯,不饱和脂肪酸可以有效降低血管中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,降低血脂,有很多好处,对于老年性患者益处很大;
2、本身核桃中含有大量维生素,矿物质如锌、锰,对老年人的体虚有很好益处;
3、同时核桃从中医讲,油脂比较多,具有化痰、润肠、通便的作用。老年人经常会出现便秘的情况,多吃点核桃可以有效缓解这种症状;
4、同时核桃的外形也和大脑相像,吃核桃可以很好地补脑,其实有一定科学依据,因为核桃中有大量蛋白质、矿物质和维生素,所以对于老年人来说,多吃核桃对身体有很大益处,甚至有时比吃药还要好。
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