濑尿虾的营养价值及功效

讲解医师：林兵  
北京清华长庚医院临床营养科 / 主治医师

濑尿虾即皮皮虾，濑尿虾的营养价值及功效如下： 1、濑尿虾营养价值丰富，蛋白质含量达20%，脂肪含量只有0.7%，是非常好的蛋白质来源；2、濑尿虾富含钙、磷等营养成分，组成结构合理，利于人体的消化吸收；3、濑尿虾蛋白质中氨基酸含量丰富，食用没有副作用，且不会增加脂肪和胆固醇；4、从中医角度，濑尿虾具有壮阳的功能。