首都医科大学附属北京友谊医院北京热带病研究所 / 主任医师
弓形虫病预防工作较为重要,预防措施具体如下:
1、食用肉类、乳制品、鸡蛋等食品时需加工得当,充分煮熟加热,消灭肉类、乳制品、蛋类中弓形虫卵囊,可以有效降低或减少弓形虫感染。免疫功能下降人员,需要避免或减少生食或半生食肉类、乳品、蛋类等;
2、从事食品加工行业人员,需要做好预防性工作,如加工食品时佩戴手套、口罩,从而降低或减少弓形虫感染;
3、准备怀孕或已经怀孕人员,需高度注意饲养宠物,对进行宠物检查、诊断和治疗,可以有效降低人体感染弓形虫风险。
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