中日友好医院皮肤科 / 主任医师
水痘是病毒感染性的传染病，与饮食无关，因此可以食用鸭子。水痘是由带状疱疹病毒感染引起的病毒性的传染性皮肤病，患者常先有潜伏期，临床表现发热，通常表现为低热、不食等前期症状。潜伏期在2周左右，随后于躯干部出现红色的斑丘疹、丘疱疹，迅速转变为水泡，水泡逐渐蔓延遍布全身。可以侵及到眼结膜、口腔黏膜和外生殖器部位以及头皮。不断有新的皮损出现，也有陈旧的皮损出现干枯结痂。因此同一时间可以在同一部位，表现各时期的皮肤损害，部分皮肤损害可以伴有局部瘙痒。
因为是表皮内的水泡，若患者护理得当，水痘的水泡预后应该不留瘢痕。但是部分患者由于局部瘙痒用力搔抓或局部的继发感染，会使水泡进一步发展，形成脓疱或侵及到皮下真皮层，留下萎缩性瘢痕。因为水痘是由水痘带状疱疹病毒感染，引起的病毒性的传染性皮肤病，主要是通过呼吸道传染，与饮食没有关系，因此患者可以食用鸭子。但是由于为病毒性的疾病，建议病人尽量清淡饮食，尽量吃易消化的食物。
