河北医科大学第三医院感染科 / 主任医师
发烧期间的饮食注意事项主要如下：
1、原则上要吃容易消化、吸收且营养丰富、可口、清淡的食物，主要是蛋白质含量丰富的食物，如瘦肉制品，包括瘦的牛肉、猪肉及鱼肉、鸡肉。患者可以1天吃1-2个鸡蛋，喝1-2袋牛奶或酸牛奶，补充足够蛋白质；
2、可以适当吃水果如苹果、香蕉、橙子、橘子等，维生素含量较丰富，也可以做适当可口的蔬菜；
3、碳水化合物补充要充足，包括馒头、米饭、小米粥、大米粥等主食，可以适当补充。
4、发烧期间不建议吃油腻的食物，如肥肉，即动物脂肪，也不要吃油炸、油煎的食物，如油条、烧烤，会影响吸收、消化功能。也不要喝过甜的饮料，如含糖较多的饮料，不要喝酒、浓茶和浓咖啡。另外，不要吃刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜；
5、在发烧期间，饮食上要少吃多餐，因发烧后消化功能会减退，进食过多会导致腹胀、腹部不适。
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