医学百科视界导读:榴莲香味极致浓郁,香甜软糯尽显极品。一句话总结就是太太太好吃了~ 感冒可以吃榴莲吗 感冒是否可以吃榴莲是因病情而定的。感冒一般分为风热感冒和风寒感冒。 榴莲性热,凡热性或阴虚体质、喉痛咳嗽、风热感冒等吃榴莲会令病情加重,不宜食用。何谓风热感冒?风热感冒是指患者有恶寒发热,热重寒轻,鼻塞流黄浊涕,咳嗽咳痰,痰黄质粘,偶有痰中带血丝,咽喉肿痛,舌红苔薄黄,脉象浮数等症状。 但对于风寒感冒人群而言,是可以吃榴莲的。 吃榴莲有什么好处 吃榴莲能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力,还能促进肠胃蠕动,对治疗便秘很有帮助。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。 吃榴莲的禁忌有哪些 榴莲中的热量是比较高的,多吃榴莲可能会造成胰岛素过度分泌,导致糖代谢异常,从而加重病情。另外,患心脑血管疾病的人群是不宜多吃榴莲的,否则会导致脑血管堵塞。对榴莲过敏的人群是不能吃榴莲的,否则会导致病情加重。 如何保存榴莲 1、自然保存:购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。 2、冷藏保存:榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。 3、冷冻保存:榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出融化后再食用,清凉爽口,特别诱人。 榴莲的做法: 1、榴莲千层:首先需要原料鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,来制作成千层的皮。然后榴莲肉打成泥,放入淡奶油和糖,搅拌均匀,做千层中的夹心。准备一个托盘,放一个千层抹一层榴莲夹心。重叠13-14层之后,放到冰箱冷藏半个小时,拿出来切块食用,那种美味无法形容! 2、榴莲班戟:首先需要把原料鸡蛋,牛奶,面粉,搅拌均匀制成面糊,然后用平底锅烙成薄饼。淡奶油加糖打发,包入薄饼中,放入榴莲肉包裹好形状,放冰箱冷藏一小时定型之后就可以吃了。 |