补肾的人能吃冬虫夏草吗

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补肾的人能吃冬虫夏草吗

1、补肾的人能吃冬虫夏草吗

冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材,因为该药药性温和,又能平补阴阳,所以是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。冬虫夏草既能养肺阴,又能补肾阳,尤其适用于肺痨咳血、阳痿遗精等症。

2、冬虫夏草补肾的食谱

虫草参蛤酒:虫草100克,人参50克,始蚧1对。将上述3味中药用白酒2000毫升浸泡,每隔7天揺动1次,30天后即可饮用。每日2次,每次20-40毫升。该酒有补虚损、益精气、抗衰老的功效,可调理虚痨咳喘、自汗盗汗、气血不足、阳痿、早泄遗精、男子不育、女子不孕、失眠健忘、心悸恍惚以及须发早白、形体憔悴、肢体软弱等症。

冬虫夏草粥:虫草8克,粳米100克,冰糖适量。将虫草、粳米置于锅中,如常法煮粥。食用之前,加入冰糖调味,此粥有补虚损、益肺肾、止咳喘的功效,适用于虚痨咳喘、自汗盗汗、干咳咯血、阳痿遗精、腰膝酸软、病后体虚等症。

3、吃冬虫夏草的注意事项

把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择,不过在烹制时需要注意这几点:

3.1、视个人身体状况,虫草每天服用量0.5～5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;

3.2、虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛;

3.3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。

另外,服用虫草必须掌握“度”。虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。