缺铁性贫血可以喝牛奶吗

讲解医师：姜道滋  
武汉大学人民医院血液内科 / 副主任医师

缺铁性贫血能不能喝牛奶从严格意义上来讲，因为牛奶当中含有钙，钙可以影响到人体对铁的吸收，通常是在大量钙的情况下才会影响铁的吸收，牛奶当中含的钙量并不多，从临床上看喝牛奶对缺铁性贫血的影响不是很大。如果不放心建议在病人服用缺铁性药物的时候，补铁的药物的时候不喝牛奶，吃完药以后间隔一段时间，例如早上吃补铁的药物，中午喝牛奶间隔就没有问题。临床更关心浓茶以及咖啡等食物对缺铁性贫血的影响，浓茶因为含有鞣酸，会与铁结合从而影响铁的吸收，所以不建议服药时喝浓茶。