肾结石能吃豆腐吗

发布时间:2023-08-25 18:09 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%A9%AC%E5%BC%BA'>马强</a>  
讲解医师:马强  
中国人民解放军总医院肾脏病医学部 / 副主任医师
肾结石的病人可以吃豆腐,只要不吃太多就可以。豆腐属于豆制品,而大豆嘌呤含量比较高,如果进食比较多的大豆,会导致病人出现高尿酸血症,促进尿酸盐结石的形成,所以肾结石的病人不提倡吃大豆。豆腐虽然是一种豆制品,但是嘌呤含量已经大大降低,结石的患者可以吃豆腐,而且豆腐含有一定量的钙,对于病人有一定好处。
要注意吃豆腐时,一次不能吃得太多,因为虽然这是一种中低嘌呤食物,但是如果吃得太多,嘌呤摄入也会有增加,从而导致病人出现高尿酸血症。另外,豆腐中钙的含量也比较高,如果豆腐吃得太多,容易导致钙摄入的过多而形成结石。

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