吃完螃蟹后头晕怎么回事

讲解医师：赖光辉  
首都医科大学宣武医院疼痛科 / 主任医师 吃完螃蟹头晕的原因，主要有以下几方面：
1、过敏反应，由于海鲜过敏所引起，吃海鲜很容易引起过敏反应，海鲜中含有过量组织胺，会造成人身体不适。少数人天生缺乏组织胺的酵素，吃了螃蟹会引起过敏反应，表现为头晕。
2、从中医角度上讲，螃蟹属于寒凉食物，寒凉食物进食过多就会在胃肠道内引起食物淤积，而导致血管收缩，此时会引起一过性脑供血不足引发头晕的症状。另外，由于螃蟹过于寒凉，在消化道内突然被人体吸收时，需要释放大量血液和消化液进行参与，会反射性引起脑供血不足，而引起头晕的情况。
3、从西医角度讲，螃蟹属于富含高蛋白的食物。因此，此物质中富含异体蛋白，过多摄入人体后也会出现一过性过敏反应情况，这种过敏反应表现为头晕、视物模糊等。
4、螃蟹具有很多蛋白，人体摄入过多蛋白，在消化道内消化时要需要周身血液参与消化和吸收，大量血液聚集在胃肠道内，就会引起脑供血不足，而导致头晕。