脑梗塞能吃鱼吗

讲解医师：黄世昌  
北京大学第一医院神经内科 / 副主任医师 脑梗塞患者能够吃鱼。鱼是一个优质蛋白，对于脑梗塞患者来说既可以补充蛋白质营养也没有什么副作用，可以适当的食用。脑梗患者往往是中老年人居多，他可能有很多的基础病如动脉硬化、高血压、糖尿病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症等。日常的饮食当中就应该低盐、低糖、低脂肪这样的饮食，适当的吃鱼是一个优质蛋白的补充，控制好体重对于增加抵抗力有很大的帮助。
得了脑梗以后，也就是说一级预防做得不好以及基础病控制不好的情况下罹患了脑梗，更应该注意营养的平衡、优质蛋白的吸收，新鲜的蔬菜、水果里面含有维生素、微量元素、膳食纤维等等，可以适当食用。所以在医师指导下、在营养师指导下适当吃一些鱼，补充一些优质蛋白，对于增加抵抗力、对于营养的平衡、对于控制体重、对于控制好基础病有很大的好处，所以可以适当吃鱼。但是这个吃鱼的过程也很讲究，一定要在专业医师和营养师指导下适当吃鱼，给予优质蛋白的补充，不可以过量。还要注意如果有吞咽困难的情况，要注意不要影响他的吞咽功能，不要让这些鱼的食物残渣进入了气管引起气管和肺部感染等等，避免这些副作用。