猕猴桃的营养价值及功效

发布时间:2023-08-24 00:37 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E7%9F%B3%E5%8A%A2'>石劢</a>  
讲解医师:石劢  
中日友好医院营养科 / 主治医师
猕猴桃亦称羊桃、阳桃,一种浆果,猕猴桃科,落叶木质藤本植物的果实,原产中国。夏季开花,白色,后变黄,果实夏、秋成熟,呈卵形或近球形,黄褐绿色,果味酸甜,果汁丰富,富含维生素C,每100g可食部位中含维生素C达200-500mg。果实宜鲜食,亦可制成罐头、果酱、果脯、果汁、果粉或酿酒等。

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