野苹果的营养价值及功效

发布时间:2023-08-24 00:37 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%9D%8E%E6%99%93%E9%9B%AF'>李晓雯</a>  
讲解医师:李晓雯  
中日友好医院营养科 / 副主任技师
野苹果有智慧果、记忆果的美称。野苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,更重要的是富含锌元素,与产生抗体,提高免疫力有关。野苹果味涩、酸,一般不宜鲜食。却可以加工成果丹皮、果酒、果酱和果汁等,味道鲜美,营养成分高,污染少,有益人体健康。

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