胆囊炎患者饮食有哪些禁忌

发布时间:2023-08-24 00:36 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%BC%A0%E9%9C%87'>张震</a>  
讲解医师:张震  
安徽医科大学第一附属医院普外科 / 主任医师
胆囊炎是胆道系统常见的一种炎性疾病,胆囊炎的发生与胆囊结石、胆囊息肉、胆囊内细菌的感染等因素相关,胆囊炎患者的饮食应注意做到以下几个方面:
1、避免进食辛辣刺激的食物,主要包括辣椒、生姜、大蒜、花椒、胡椒等;
2、避免进食冰冷和生冷的食物,有冰棒、冰淇淋、冰镇的饮料、刺身等;
3、避免饮入含有酒精的饮品,主要有白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等;
4、控制和减少食入油炸、烧烤、高脂,以及高糖、难消化的食物;
5、可适量进食富含维生素C和蛋白质类的食品,以提高机体的免疫力。

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