野芹菜的功效和作用

讲解医师：马希贵  
淮安市妇幼保健院三级甲等中医科 / 副主任医师 野芹菜是日常生活中比较常见的蔬菜之一，其味道鲜美，还具有一定的药用价值，可治疗多种疾病，具有以下的作用与功效：
1.利尿消肿。野芹菜当中还有利尿的成分，加快人体的新陈代谢，改善体内水分潴留的问题，具有利尿消肿的作用。
2.降血压。主要是因为野芹菜酸性的降压成分，有镇定功效，可以消除烦恼，缓解人的情绪，对人体还能够起到安神助眠的功效。
3.营养价值高。野芹菜当中的含铁量很高，能够补充女性患者经期出血较多的损失，是缺铁性贫血患者的最佳蔬菜之一。像皮肤黯淡无光，面色不红润的患者可多食用一些。