中日友好医院心脏内科 / 主任医师
冠心病患者吃海鱼比较好,鱼根据所生活的水域不同,分为淡水鱼、海水鱼。虽然淡水鱼与海水鱼都属于鱼类,蛋白含量比较高,维生素含量也比较高。但是相对来讲,海鱼尤其是深海鱼,营养更高。
深海鱼富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,此为深海鱼油,鱼油有降低血脂、保护血管内皮、抗氧化的作用,可以减少血液中的血脂含量。而血脂对于心脏血管、血压,还有心肌都较为重要。因此对于有心脏病的患者,建议补充蛋白时应用鱼类产品,尤其是深海鱼,作为蛋白的补充物质。
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