浙江省人民医院干部科 / 主任医师
建议高血压的患者每人每天食盐的摄入量不超过6g,普通矿泉水的盖子一平盖的食盐量就是12g。啤酒瓶盖中的垫片去除以后,一平盖就是6g食盐,从而便于平时烹饪控制盐。
吃咸的食物后往往感到口干,从而会大量的饮水,增加血容量且不易排出水分。血管压力升高,血压也就增高。盐与血压的关系比较密切,限制钠盐的摄入,有助于高血压患者降压治疗。
建议高血压患者饮食清淡,研究显示减少钠盐的摄入可以使得收缩压下降2-8mmHg,对盐敏感性的患者限盐以后受益更加明显。
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