癌症患者可以吃豆类吗

发布时间:2023-08-06 19:53 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%B1%9F%E8%8C%9C'>江茜</a>  
讲解医师:江茜  
合肥市滨湖医院肿瘤内科 / 副主任医师
癌症患者可以吃豆类,大豆制品中含有丰富的优质蛋白质,富含谷蛋白缺乏的赖氨酸,与谷物蛋白质可以互补成为一种理想的食品。大豆中脂肪的含量在15%-20%,含有较多对心血管有益的磷脂,同时大豆中还富含的钾、钙和维生素E等有很多有益健康的成分,比如大豆异黄酮、植物固酮,还有大豆低聚糖等。这些成分对预防心血管疾病、骨质疏松,以及改善女性绝经期的症状都有积极的作用。同时大豆类的食品中,包括豆芽等,都含有比较丰富的维生素C,所以癌症患者可以吃豆类。
需要注意的是,如果是喝豆浆,不能喝生豆浆,一定要将豆浆煮熟了喝。癌症患者应该是以优质蛋白质的饮食为主,要饮食多样化。根据中国膳食营养指南推荐,每天的进食应该包括有谷薯类、蔬菜类、水果类、禽鱼肉蛋类,还有坚果类和油脂类,每天应该摄入的食品应该有十二种,每周至少摄入二十五种食物,才符合营养学的推荐。

最新肿瘤内科

  • 鼻子老是闻到怪味是肿瘤的前兆吗徐刚 / 副主任医师
  • 鳞状细胞癌抗原偏高是什么意思徐刚 / 副主任医师
  • 癌症晚期止疼药有哪些邓立力 / 主任医师
  • CA199下降是怎么回事高文斌 / 主任医师
  • 乳腺结节会癌变吗徐刚 / 副主任医师
  • 恶性肿瘤包含哪些种类任斗 / 副主任医师
  • 肝癌晚期吃靶向药可以维持几年崔双林 / 副主任医师
  • 黏液性脂肪肉瘤恶性程度仲丽丽 / 主任医师
  • 多发性骨髓瘤是什么任斗 / 副主任医师
  • 浸润性腺癌能治愈吗任斗 / 副主任医师
  • 肝癌晚期住院还是回家崔双林 / 副主任医师
  • 肿瘤筛查十二项包括什么徐刚 / 副主任医师
  • 化疗几天后起药效邓立力 / 主任医师
  • 什么是高级别癌邓立力 / 主任医师
  • 喉癌的早期症状和前兆邓立力 / 主任医师
  • ca153偏高的原因崔双林 / 副主任医师
  • 直肠癌一二三四期症状徐刚 / 副主任医师
  • 进口化疗药和国产化疗药的区别吕东来 / 副主任医师
  • 靶向治疗和化疗有什么区别任斗 / 副主任医师
  • 放射治疗是什么意思仲丽丽 / 主任医师