高血压脑梗塞患者饮食注意事项

讲解医师：张颖  
北京京煤集团总医院神经内科 / 副主任医师

高血压是脑梗塞的一种危险因素。治疗脑梗塞的过程中需要低盐、低脂饮食，控制血压，不食用过于油腻的食物，建议多吃含纤维素较多的蔬菜。此外不建议食用腌制的食品或淀粉类的食品，腌制的食品含有亚硝酸盐且氯化钠的含量较高，不利于血压的控制，食用后可引起脑梗塞的复发或加重。合并有糖尿病等基础疾病的患者宜食用豆制品类的食物。