胆结石能吃虾吗

发布时间:2023-08-05 22:41 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%87%91%E9%91%AB'>金鑫</a>  
讲解医师:金鑫  
枣庄市中医医院肝胆外科 / 副主任医师
胆囊结石能够吃虾。虾是一种高蛋白食物,食用以后并不会造成胆囊结石进一步加重,也不会诱发急性结石性胆囊炎的发生。胆囊结石的人群不仅能食用虾,而且还可以食用鱼类,不过对于鱼卵、蟹黄、鱿鱼、扇贝、蛤蜊等食品还应当尽量避免食用。这些食物均是高胆固醇食物,进食以后很容易造成血胆固醇水平明显升高,从而造成胆汁内胆固醇过饱和,容易析出,形成胆固醇结晶,不仅最终会造成胆囊结石的形成,还有可能造成胆囊息肉的发生。胆囊结石的患者主要还是以清淡饮食为主,比如瘦肉、豆制品、水果、蔬菜等。当然,如果胆囊结石已行手术治疗,随着胆管代偿增宽,患者会很快的恢复正常饮食水平,这时适当进食高胆固醇食物也是可以的。

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