肌酐高不能吃什么食物

发布时间:2023-08-05 21:49 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%BD%AD%E6%B6%9B'>彭涛</a>  
讲解医师:彭涛  
山东大学齐鲁医院肾内科 / 副主任医师
血清肌酐是蛋白质代谢的产物,是机体产生的代谢废物之一,来源主要是蛋白质的代谢。所以如果一个人血清肌酐升高,就要减少外性蛋白质的摄入,蛋白质的摄入包括动物蛋白和植物蛋白。所以如果为了更好的生活,蛋白摄入减少才能使血中的肌酐控制升高。
同时如果血清肌酐的病人出现了血中生化的异常,特别是血钾的异常,含有钾元素丰富的食物,例如黄色的蔬菜和水果就需要控制摄入量。黄色的蔬菜和水果因为含有丰富的钾元素,摄入机体以后在体内释放出过多的钾元素,使血液中的钾离子升高造成高钾血症,所以肌酐高的病人不能吃含有钾元素多的食物。同时肌酐高的病人往往具有水肿或者高血压,摄入水分和盐分的时候也需要控制量。

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