山西省眼科医院眼底病科 / 主任医师
黄斑区之所以称为黄斑,因为区域的叶黄素含量较高,所以看起来是发黄,因此为了改善黄斑区的功能,饮食上要多吃含有叶黄素的食物,生活中叶黄素常含在黄色的食物中,比如黄色的玉米、南瓜、胡萝卜,还有深绿色的蔬菜中,上述蔬菜叶黄素含量相对较高。另外,老年性黄斑变性跟氧化应激、光损伤有一定关系,所以生活中可以适当补充含有抗氧化剂的食物,比如枸杞,有人拿枸杞泡水喝,有一定的抗氧化作用。另外认为黄斑变性的发生可能和微量元素比如锌的缺乏、硒的缺乏有关,锌和硒在深海的鱼或贝类中含量相对较高,所以也建议患者要多食一些深海的鱼或贝类。总之,为了预防黄斑出问题,或者使病情进展得稍微缓慢,生活当中可以适当的补充黄色、绿色的食物,另外要适当的吃深海的鱼类、贝类。
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