吃草莓中毒的解决办法

讲解医师：吴春波  
北京大学人民医院急诊科 / 主任医师

患者进食草莓后出现任何不舒服，先不要再进食，需要分析清楚是草莓中毒，还是其他原因导致。草莓本身没有毒性，进食后出现的任何不适，比如肚子疼、恶心、吐等，可能是因为进食量过大，导致胃肠道不耐受或者草莓没有清洗干净。草莓在种植过程中会使用农药，如果没有被冲洗掉，可能会造成机体的胃肠道反应，甚至出现其他反应。还有可能是草莓放置时间过长出现变质，而导致消化道症状。患者停止进食后需要多喝水，促进排泄，症状缓解后可以继续观察，可以进食易消化的食物。

如果患者出现比较严重的症状，比如憋气、呼吸困难、呕吐、腹痛、腹泻等，此时需要及时到医院进行救治。医生会结合患者的具体情况，判断是个体对草莓不耐受，还是进食过多或者草莓变质导致中毒，正确诊断后判断是否可以再次进食。虽然草莓有较好的营养，味道也比较好，但是要注意进食量，并非越多越好，不要吃到不舒服才停止。此外需要注意个体差异，如果以前对草莓有不适反应，则不要再试吃，以预防为主，出现问题早期就医或者及时就医，是正确、安全的选择。