北京大学人民医院临床营养科 / 主治医师
锌对于儿童来说是非常重要的营养素，可以促进孩子生长发育。锌的主要食物来源就是贝壳类食物，像牡蛎就是锌含量非常高的食物，让孩子补锌的时候，可以通过食用贝类食物达到最多锌的摄入量。平时很多食物中含锌量也很高，比如红肉、蛋黄、内脏里面锌含量很高，包括很多坚果像花生、核桃里面锌含量也非常高，建议食物补充锌的来源要丰富。孩子在缺锌的时候常会发生厌食、偏食，甚至严重的可以发生异食癖，所以在孩子生长发育的时候，锌一定要注意补充。同时要培养孩子良好的饮食习惯和平衡膳食，才能让补充的锌发挥更好的作用。
