河北医科大学第四医院皮肤性病科 / 主任医师
白癜风患者能吃火龙果，火龙果富含大量果肉纤维，有丰富胡萝卜素、花青素、维生素B1、B2、B3、B12、VC等，适量食用有助于身体健康。对于白癜风患者，饮食没有绝对限制，日常生活中尽量保持健康、营养均衡饮食，避免烟酒及辛辣刺激性食物。
中国居民膳食指南中指出，每天膳食应包括蔬菜、水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆、坚果类等。具体指餐餐有蔬菜，保证每天摄取300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2；天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果，这是因为在制备果汁过程中，会丢失部分维生素、植物化学物和纤维素。
