讲解医师:
周小栋 (主治医师)
就职单位:江汉油田总医院肾内科
透析患者饮食:一、摄入适量的蛋白质,一般透析患者每天每公斤体重其蛋白质的摄入量为1-1.2g,以优质蛋白为主,如鱼类、瘦肉、奶类、蛋类。尽量避免使用低效价的植物蛋白,如各类豆制品。2、严格控制水、盐的摄入,每天食盐不超过3g,任何加工食品,尽量少吃或不吃,不饮或少饮浓茶、咖啡等,可使用有刻度的水杯,有计划地喝水。3、控制钾的摄入,含钾高的食物主要有冬菇、紫菜、土豆、青豆等,因为钾太高会引起四肢无力,口唇发麻,严重时可引起心跳骤停。4、控制磷的摄入,因为磷的升高可导致肾性骨病,皮肤瘙痒等症状。含磷高的食物主要有麦片、黄豆、动物内脏,所以应当尽量少吃。5、补充各种维生素,维生素B、C、D等等。