讲解医师:
陈斌 (副主任医师)
就职单位:淮南市第一人民医院内分泌科
糖尿病患者可以吃芋头,芋头主要含有多糖、淀粉以及蛋白质,还含有一些微量元素,在摄入芋头的时候,一般要将主食适当减量,这样就可以避免糖尿病患者血糖波动过大或者是升糖过快。\n实际上糖尿病患者需要均衡饮食,均衡饮食的意思是大多数食物都可以吃,除了那些升糖过快或者是升糖过高的食物,比如油煎、油炸的食物,或者是米和面做成的糊状的食物,其他食物都可以吃。糖尿病患者主要是控制食物的总量,食物的总量主要与患者的标准体重和活动量有关系,如果是一个中等体力活动,60kg标准体重的糖尿病患者,每天摄入的热量大概是1800kcal,主食像米饭或者是馒头,大概每天摄入的量是六两,蛋白质大概占到二两,油脂类就两小汤勺,剩下像蔬菜、水果、蛋、奶都可以摄入。