牙髓炎的主要症状即对于冷热水相对比较敏感,所以牙髓炎的患者一般尽量少吃过凉过热的食物,因为凉热水刺激到患牙之后可引起剧烈疼痛。疼痛甚至呈现放射状,很多患者呈现捂着脸半边脸疼的状态,还有的在牙髓炎的后期,当神经血管已经开始化脓、腐烂时,血管里面有液体渗出,这时通过热胀冷缩的原理,喝热水牙齿会非常疼,但是含凉水就可能会缓解疼痛,这都是牙髓炎对于温度刺激的一些反应。过硬的食物也对于疼痛比较敏感,一些牙髓炎的患牙龋洞比较深,相对洞形比较大,食物嵌塞在龋洞里刺激到牙神经,会引发牙神经的剧烈疼痛,尤其比较硬的一些食物嵌塞到龋洞内,引起剧烈的一过性的放射状疼痛。在牙髓炎症的过程当中,牙神经里面的牙髓会充血水肿,而吃过多的辛辣、油腻的食物,会导致牙神经内的血液渗出增多,而导致进一步加重牙齿的疼痛,所以需尽量少吃辛辣、油炸的食物。