讲解医师:
刘伍才 (副主任医师)
就职单位:井冈山大学附属医院普外科
胆囊炎的患者能不能吃牛肉,主要根据病情而决定。如果胆囊炎的患者合并有弥漫性腹膜炎,出现寒战、高热、恶心、呕吐、厌食、便秘等消化道症状,此时病情危重,胃肠道功能紊乱,甚至电解质平衡丧失,此时患者不能使用牛肉的,而且还需要禁食,通过胃肠减压,减少腹部的压力从而缓解症状。急性胆囊炎的患者,如果经过积极的抗感染治疗后胃肠道功能已经恢复,已经排气、排便,可以适当的食用牛的。牛肉是一种含蛋白高的食物,可以补充人体的能量,有利于病情的恢复。